崔尚勇，中共党员，1973年8月出生，硕士，教授。2007年起从事会计电算化教学工作，主讲过《VFP数据库应用》，《会计信息系统分析与设计》《会计电算化》、《会计软件》、《会计信息化》、《ERP应用》等课程；教学内容丰富、方法新颖，受到师生好评。主持完成《会计信息管理》专业人才培养方案的制定，作为主要完成人完成省级《会计信息管理》专业教学资源库的建设，作为主要完成人完成省级《会计专业综合改革》并获优秀。

积极参加科研工作，在北大核心期刊上发表发表论文3篇，科技核心期刊上发表论文共5篇；授权实用新型专利9项、发明专利3项；获陕西省高等教育教学成果奖二等奖一项，主持陕西省教育科学规划课题2项，参与国家级课题2项，参与省部级横向课题2项，指导学生参加会计信息化大赛获得省级金奖1项，参加“互联网+”大学生创新创业大赛获国赛铜奖1项，省赛金奖6项、银奖3项、铜奖5项，参加“挑战杯”大学生创新创业大赛获省赛金奖1项。